推进湖南食品包装生态化设计研究

党的十八大报告把生态文明纳入中国特色社会主义“五位一体”总体布局。为了实现建设“美丽中国”和“两型湖南”的战略目标，必须积极推进湖南食品包装生态化设计。所谓“食品包装生态化设计”，是指将生态文明理念融入食品包装设计的各个方面及全过程，而形成的一种节约资源、保护环境、促进人的健康和全面发展的新型食品包装设计方式。食品包装生态化设计是对传统食品包装设计方式的变革与超越，具有低碳、环保、安全、人性化等特点。目前，湖南食品包装生态化设计已取得了初步成效，但还存在过度包装、虚假包装、有害包装、不可回收包装等突出问题，在社会调查的基础上，深入剖析产生问题的原因，提出推进湖南食品包装生态化设计的有效对策，具有十分重要的理论意义和实践意义。