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| 神经网络法用于恒酒香气成分性质的研究 | |
| 作者姓名： | 堵锡华 王鹏 陈艳 李靖 吴琼 田林 |
| 作者单位： | 徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018;徐州工程学院 化学化工学院,江苏 徐州,221018 |
| 基金项目： | 国家自然科学基金;江苏省自然科学基金;江苏省高等学校自然科学研究项目 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 清香型白酒 色谱保留指数 气味活度值 分子结构参数 香气成分 神经网络 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |