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| 五种果品前景看好 | |
| 引用本文： | 马美菊!山东省曹县 ,玲灵!山东省曹县.五种果品前景看好[J].河南科技,2001(6):38. |
| 作者姓名： | 马美菊!山东省曹县 玲灵!山东省曹县 |
| 作者单位： | |
| 摘 要： | 1．营养保健型果品：如单果重200－300克，含糖量20％的盒柿、方柿。富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素和维生素P、A、B的具有药用价值的大雪枣（维生素C是苹果的80倍，猕猴桃的10倍）。2．耐贮耐运罐头型果品：如单果重300－400克，7月份成熟，可食率达97％的日本新川中岛桃；单果重100－200克，酸甜适口，香气扑鼻，可鲜贮3－5个月酸味的美国黑宝石李子等。3．反季节型果品：如9月下旬成熟，果质松脆，单果重81克，含糖27．25％，可食率97．3％的梨枣；含糖20％，单果重236－452克，7月份成熟的曙光、韩国油桃；以及10月中下旬成熟的日… |
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