“食品安全与检测”混合式实验教学模式探索与实践

针对食品安全与检测实验课内容涵盖知识点多、应用性强,涉及实验手段繁杂等自身特殊性,建立一种新型的线上-线下混合式实验教学模式,既达到了多知识点、多实验技能综合运用的目的,同时又缓解了实验课学时数、场地及仪器不足等压力,也是一种有利于培养药学高素质创新型人才的全新的实验教学模式。