| 透明质酸发酵条件的初步研究 |
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| 引用本文： | 田毅红. 透明质酸发酵条件的初步研究[J]. 三峡大学学报(自然科学版), 2004, 26(5): 475-477 |
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| 作者姓名： | 田毅红 |
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| 作者单位： | 三峡大学,化学与生命科学学院,湖北,宜昌,443002 |
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| 摘 要： | 采用兽瘟链球菌 (Streptococcuszooepidemicus)进行发酵生产透明质酸 (hyaluronicacid ,HA) .摇瓶研究表明 :葡萄糖的补加量和补加方式对HA发酵有着较大的影响 ,采用 4 0g·L- 1的初始葡萄糖浓度及维持培养过程 10g·L- 1的糖浓度 ,可使HA的产量达到 4 .0g·L- 1,分子量在 2 .0× 10 6 Da以上 .
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| 关 键 词： | 透明质酸 HA 初步研究 葡萄糖浓度 链球菌 影响 维持 发酵条件 发酵生产 分子量 |
| 文章编号： | 1672-948X(2004)05-0475-03 |
| 修稿时间： | 2004-03-02 |
Pilot Study on Hyaluronic Acid Fermentation |
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| Tian Yihong. Pilot Study on Hyaluronic Acid Fermentation[J]. Journal of China Three Gorges University(Natural Sciences), 2004, 26(5): 475-477 |
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| Authors: | Tian Yihong |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | hyaluronic acid fermentation Streptococcus zooepidemicus |
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