| 香菇菌深层发酵生产鸟苷酸试验 |
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| 引用本文： | 范贵增. 香菇菌深层发酵生产鸟苷酸试验[J]. 江西科学, 1996, 14(4): 228-233 |
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| 作者姓名： | 范贵增 |
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| 作者单位： | 江西省科学院微生物研究所 |
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| 摘 要： | 报道了香菇菌深层发酵生产鸟苷酸试验结果。以香菇菌Ｃｒ－０２１为材料，经多组试验结果分析。得出鸟苷酸产量与菌丝全干重成正比关系。应用Ｌｇ（３＾４）正交试验，得出培养基配方，在此基础上，设计了Ａ，Ｂ，Ｃ等３种培养基，并进行了发酵分析，其中Ｂ产鸟苷酸含量为２．１ｇ／Ｌ，氨基氮０．２ｇ／Ｌ。
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| 关 键 词： | 香菇菌 深层发酵 鸟苷酸 发酵 |
THE TECHNOLOGY OF PRODUCING GMP BY SUBMERGED FERMENTATION OF LENTINUS EDODES (BERK)SING |
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| Fan Guizeng, Xiong Guozhen, Yang Yibin,Yin Peimin. THE TECHNOLOGY OF PRODUCING GMP BY SUBMERGED FERMENTATION OF LENTINUS EDODES (BERK)SING[J]. Jiangxi Science, 1996, 14(4): 228-233 |
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| Authors: | Fan Guizeng Xiong Guozhen Yang Yibin Yin Peimin |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Lentinus edodes (Berk) Sing Submerged GMP(guanosine monophosphate) |
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