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锌-水杨基荧光酮-阳离子表面活性剂体系测定食品中锌(Ⅱ)的新方法
引用本文:邹淑仙,敖登高娃,赛音,刘惠民. 锌-水杨基荧光酮-阳离子表面活性剂体系测定食品中锌(Ⅱ)的新方法[J]. 内蒙古大学学报(自然科学版), 1995, 0(5)
作者姓名:邹淑仙  敖登高娃  赛音  刘惠民
作者单位:内蒙古大学化学系,内蒙古林学院
摘    要:拟定了测定微量锌(Ⅱ)的新方法,研究了锌(Ⅱ).水杨基荧光酮-阳离子表面活性剂体系的显色反应,实验证明,在pH(9.0~9.7)的H_3BO_3-H_3PO_4-HAc-NaOH缓冲体系中,锌(Ⅱ)与水杨基荧光酮生成1:2的配合物,在阳离子表面活性剂-溴化十六烷基三甲胺(CTMAB)存在下生成1:2:3的蓝紫色三元配合物,λ_(max)为570nm,表观摩尔吸光系数ε为7.7×10 ̄4L·mol-1·cm-1,可在水相中直接测定锌(Ⅱ);并且详细研究了最佳实验条件,锌(Ⅱ)含量在(1.0~8.0)μg/25mL,范围符合比耳定律,锌(Ⅱ)的检测限为0.04μg/mL,用于快速测定食品中的微量锌(Ⅱ),结果满意。

关 键 词:锌,水杨基荧光酮,阳离子表面活性剂,分光光度法,食品

Spectrophotometric Determination of Zinc-Salicylfluorone-Cation Surfactant System
Zou Shuxian Aodeng Gaowa Sai Yin Liu Huimin. Spectrophotometric Determination of Zinc-Salicylfluorone-Cation Surfactant System[J]. Acta Scientiarum Naturalium Universitatis Neimongol, 1995, 0(5)
Authors:Zou Shuxian Aodeng Gaowa Sai Yin Liu Huimin
Abstract:
Keywords:zinc salicylfluorone cation surfactant spectrophotometric method food-stuff
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