伊拉克枣的辐照贮藏

<正> 伊拉克是世界上生长枣树较多的国家之一,全国种植约两万株椰枣树,占用土地面积将近一百万英亩。平均每年产枣约35—40万吨。为全世界枣产量的18％。每年特制加工约28万吨,外销世界各地。从伊拉克历史上看,枣对社会经济发展起重要作用,经济收益仅次于石油。它是许多农业人口的主要收入。枣中含有大量糖和其它碳水化合物、蛋白质、维生素等重要营养物质。在自然条件下存放到后期,或者在简易包装外销的过程中,均易被害虫蛀食或发霉腐烂。因而造成国家经济上校大的损失。据统计枣因害虫的为害,每年平均损失约4百万美元。