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壳寡糖-硒纳米植物营养调节剂的研制与应用
引用本文:童春义,肖苏尧,王贝,萧小鹃,郑元青,薛昌刚,汪启明,刘选明.壳寡糖-硒纳米植物营养调节剂的研制与应用[J].湖南大学学报(自然科学版),2008,35(10).
作者姓名:童春义  肖苏尧  王贝  萧小鹃  郑元青  薛昌刚  汪启明  刘选明
作者单位:湖南大学,生命科学与技术研究院,湖南,长沙,410082
基金项目:湖南省生物纳米技术重大专项经费资助项目 
摘    要:以壳寡糖为模板,利用复凝聚法制备了壳寡糖一硒纳米颗粒.用透射电子显微镜和Zeta—sizer电位分析仪对颗粒进行表征,发现所制备的颗粒为球状颗粒,平均粒径为100nm左右,表面带弱正电性.纳米颗粒在4℃条件下保存比较稳定,25℃以上使用有利于硒元素的释放.壳寡糖一硒纳米颗粒作为植物营养调节剂应用于水稻种植,试验表明,在水稻孕穗期和齐穗期使用均能显著提高稻谷中硒含量,分蘖期使用无明显富硒情况.孕穗期使用该营养调节剂,稻谷产量提高了8%~15%,硒含量提高了3~10倍,大米中营养物质总抗氧化能力提高了30%~60%,对硒纳米颗粒的作用机制进行了初步探讨认为,壳寡糖-硒纳米颗粒,在植物体内缓慢释放硒元素,促进了植物对硒元素的吸收,硒元素稳定富集在大米胚乳中.

关 键 词:复凝聚  壳寡糖-硒纳米颗粒  植物营养调节剂  大米品质

Preparation and Application of Chitooligosaccharides-selenium Nanoparticles for Plant Nutrition Regulator
TONG Chun-yi,XIAO Su-yao,WANG Bei,XIAO Xiao-juan,ZHENG Yuan-qing,XUE Chang-gang,WANG Qi-ming,LIU Xuan-ming.Preparation and Application of Chitooligosaccharides-selenium Nanoparticles for Plant Nutrition Regulator[J].Journal of Hunan University(Naturnal Science),2008,35(10).
Authors:TONG Chun-yi  XIAO Su-yao  WANG Bei  XIAO Xiao-juan  ZHENG Yuan-qing  XUE Chang-gang  WANG Qi-ming  LIU Xuan-ming
Abstract:
Keywords:
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