浅析中药材的经验鉴别

目的：鉴别中药材的真伪优劣。方法：通过人眼看、手摸、口尝、鼻闻、耳听等感觉器官以及水试、火试等简便易得的工具来鉴别某一品种的实体真象。结果：掌握性状感官鉴别技术，可基本杜绝假冒伪劣药材。结论：“五味感官鉴别法”简便易行，行之有效，可予推广。