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| 功能性食品的研究新进展 | |
| 引用本文： | 杨铃.功能性食品的研究新进展[J].科技资讯,2007(10):167-167. |
| 作者姓名： | 杨铃 |
| 作者单位： | 广东轻工职业技术学院轻化工程系,广州,510030 |
| 摘 要： | 功能性食品具有生理功能,其生产材料可分别来源于植物、动物以及微生物。随着各国人民健康意识的提高,功能性食品方兴未艾,本文就功能性食品研究的新进展进行综述。 |
| 关 键 词： | 功能性食品 健康 |
| 文章编号： | 1672-3791(2007)04(a)-0167-01 |
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