网络食品安全信息实时监控与分析系统的研发与应用

随着信息技术的发展，互联网上每天都产生海量的食品安全信息，并且形式多样，真假难辨、传播迅速、影响深远。尽管我国加大了信息基础化资源以及信息安全监控的建设力度，食品安全信息也得到了越来越多的重视，但总体来看，网络食品安全信息监控尚缺乏系统性、专业化的信息实时集成及分析，远不能满足当前政府部门、生产者和消费者对食品安全信息获取的需求。建立比较完善的食品安全信息体系，是构成了安全食品管理不可或缺的有机组成部分，本文对基于自动智能化的网络食品安全信息实时监控与分析系统的研发及应用进行探讨。