| 谷氨酸生产菌培养基最优配比设计 |
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| 引用本文： | 陈碧娥. 谷氨酸生产菌培养基最优配比设计[J]. 华侨大学学报(自然科学版), 2001, 22(2): 199-201 |
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| 作者姓名： | 陈碧娥 |
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| 作者单位： | 华侨大学材料科学与工程学院, |
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| 基金项目： | 国务院侨务办公室科研基金 |
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| 摘 要： | 采用均匀设计方法，优化L－谷氨酸生产菌发酵培养基的组成，经回归分析和发酵试验，得出最佳配方，在此条件下，谷氨酸的发酵指数为2．57g.(h.L)^-1，其转化率为51．4％。
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| 关 键 词： | 谷氨酸 发酵培养基 均匀设计 发酵法 |
| 文章编号： | 1000-5013(2001)02-199-03 |
| 修稿时间： | 2000-10-13 |
Optimal Proportioning Design of Culture Medium for Corynebacterium Glutamicum Q-97 |
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| Chen Bie. Optimal Proportioning Design of Culture Medium for Corynebacterium Glutamicum Q-97[J]. Journal of Huaqiao University(Natural Science), 2001, 22(2): 199-201 |
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| Authors: | Chen Bie |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | glutamic acid fermentation medium even design |
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