博士导师行列的一位年轻食品生化专家——访第三届丁颖科技奖获得者高大维教授

长江后浪推前浪。如果不是事先听人介绍过,真难以相信我国自己培养的第一位制糖博士、刚获国家授予的博士导师头衔的教授,是一位刚满40岁。给人以务实印象的年轻人——他就是第三届丁颖科技奖获得者华南理工大学轻化工研究所副所长高大维教授。在紧张的科研工作之余.高教授接受了本刊记者的采访。