113份冬性六倍体小黑麦种质籽粒营养品质评价 |
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引用本文: | 谢慧芳,王珊珊,谷海涛,何绍东,甘长波,孔广超.113份冬性六倍体小黑麦种质籽粒营养品质评价[J].石河子大学学报,2023(1):27-35. |
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作者姓名: | 谢慧芳 王珊珊 谷海涛 何绍东 甘长波 孔广超 |
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作者单位: | 石河子大学农学院/新疆生产建设兵团绿洲生态农业重点实验室 |
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基金项目: | 国家自然科学基金项目(31860376); |
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摘 要: | 种质资源是作物遗传改良的重要基础。籽粒品质是评价小黑麦品种优劣并决定其利用方式的重要依据。本文以来自亚洲、欧洲及美洲共15个国家的113份冬性六倍体小黑麦种质为材料,对2个年度收获的成熟籽粒的淀粉、支链淀粉、直链淀粉、干物质、灰分及蛋白质含量进行了分析。结果表明:这113份冬性小黑麦种质籽粒的淀粉、支链淀粉、直链淀粉、干物质、灰分及蛋白质含量变异范围分别在54.23%~66.93%、39.99%~48.59%、17.37%~20.31%、90.71%~91.81%、10.75%~19.33%与13.02%~20.27%,其变异系数在0.17%~12.19%之间,其中干物质含量变异系数最小,灰分含量变异系数最大。方差分析显示,亚洲、欧洲及美洲的六倍体小黑麦品种的籽粒品质间存在显著差异。6个小黑麦籽粒品质指标的多样性指数在1.993~2.065之间。小黑麦籽粒的淀粉与支链淀粉含量(r=0.958)、直链淀粉含量(r=0.887)、灰分含量(r=0.401)间均呈极显著正相关关系,而与蛋白含量呈显著的负相关。经主成分分析可将6个小黑麦籽粒品质性状综合为2个主要成分,即以支链淀粉含量为代表的淀...
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关 键 词: | 小黑麦 种质资源 遗传多样性 籽粒品质 |
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