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常温酸奶,究竟好不好?
引用本文:CFSA_钟凯.常温酸奶,究竟好不好?[J].知识就是力量,2015(4):78-79.
作者姓名:CFSA_钟凯
摘    要:乳制品因含有丰富的优质乳蛋白而受到消费者喜爱,但大多数中国人有不同程度的乳糖不耐受,因此酸奶成为很多人的首选。过去超市的酸奶都是摆在冷藏柜里,最近一两年,以光明莫斯利安、伊利安慕希、蒙牛纯甄为代表的常温酸奶异军突起。随着网购、海淘的兴起,原装进口酸奶也越来越多。这些酸奶都是常温酸奶,又叫"巴氏杀菌热处理酸奶",它们到底好不好呢?

关 键 词:乳糖不耐受  巴氏杀菌  冷藏柜  莫斯利  利安  网购  原装进口  药品监督局  乳蛋白  学生奶
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