食疗预防心血管疾病 |
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作者姓名: | 孔凡真 |
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摘 要: | 维生素:近年来,德国专门从事维生素等研究的莱曼博士根据自己多年的潜心研究,明确地提出:“缺乏维生素E、C、A比高胆固醇有着更大的患心肌梗塞的危险”。美国营养学教授布卢姆伯也提出:“服用足量维生素能预防包括心脏病、白内障、糖尿病和癌症在内的多种疾病。’在美国300多名患心脏病的医生中,坚持服用维生素A后,男性发生心肌梗塞的危险减少了50%,女性则减少20%。维生素何来如此神效?主要与其改善血液循环、保持血管正常弹性、抗氧化和消除自由基等多种生理作用有关。其中,B族维生素可清除体内危害心脏的有害物高…
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关 键 词: | 心血管疾病 预防 食疗 维生素 磷脂 类黄酮 |
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