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中国古代的饭店业
引用本文:马健.中国古代的饭店业[J].科技信息,2007(21).
作者姓名:马健
作者单位:威海职业学院旅游与酒店管理系
摘    要:中国最早的饭店设施可追溯到3000多年前的商、周朝时期,唐、宋、明、清被认为是饭店业发展较快的时期。本文旨在介绍我国古代各时期饭店设施的主要形式和发展情况。

关 键 词:饭店  驿站  逆旅  会馆
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