世界粮食和营养——科学技术的基础 |
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引用本文: | Sterling Wortman,赵永新,方光华.世界粮食和营养——科学技术的基础[J].世界科学,1981(5). |
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作者姓名: | Sterling Wortman 赵永新 方光华 |
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摘 要: | 二十世纪六十年代中叶,许多学术团体和政府集团开始观察到世界粮食问题出现不祥之兆。布朗预测了到2000年的粮食供应,形势使人焦虑不安。在第二次世界大战之前,非洲、亚洲、拉丁美洲这些地区一直是食用谷物(大宗主食)的净输出国,现在却依赖进口,数量急剧上升,使人产生惊恐。据观察,许多发展中国家失去了粮食自给的能力。 1967年在美国总统科学顾问委员会领导下,首
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