| 用静息细胞培养法研究L－谷氨酸氧化酶的生物合成 |
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| 引用本文： | 李青山,李晓波,李友荣,谢幸珠. 用静息细胞培养法研究L－谷氨酸氧化酶的生物合成[J]. 华东理工大学学报(自然科学版), 1994, 0(2) |
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| 作者姓名： | 李青山 李晓波 李友荣 谢幸珠 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生化工程研究所 |
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| 摘 要： | 建立了静息细胞培养系统，并以此研究了Ｌ－谷氨酸氧化酶生物合成的影响因素。结果表明，发酵１６ｈ的菌体在有诱导物情况下有酶的合成，无诱导物则无酶的合成，发酵４０ｈ的菌体在有、无诱导物的条件下均有酶的合成。对发酵１６ｈ的菌体研究表明：β－丙氨酸（Ⅰ）、α－酮戊二酸（Ⅱ）、丙酮酸钠（Ⅲ）是酶合成的诱导物，谷氨酸（Ⅳ）则不是。而对发酵４０ｈ菌体而言：ＭｇＣｌ＿２，ＣａＣｌ＿２能促进酶的合成；Ⅰ不能作氮源利用；Ⅰ～Ⅳ均具有高浓度抑制产酶、低浓度促进产酶的双重作用。
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| 关 键 词： | 谷氨酸；谷氨酸氧化酶；静息细胞培养；发酵；生物合成 |
Biosynthesis of L-Glutamate Oxidase by Streptomyces sp. N15 in Resting Cell Culture System |
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| Li Qingshan,Li Xiaobo,Li Yourong and Xie Xingzhu. Biosynthesis of L-Glutamate Oxidase by Streptomyces sp. N15 in Resting Cell Culture System[J]. Journal of East China University of Science and Technology, 1994, 0(2) |
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| Authors: | Li Qingshan Li Xiaobo Li Yourong Xie Xingzhu |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | glutamate glutamate oxidase resting cell culture fermentation biosynthesis |
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