首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

黑米营养保健功能及纯正黑米鉴别方法
作者姓名:何瑞林  代国红  何俊英
作者单位:洋县黑米名特作物研究所,陕西洋县723300
摘    要:概述了洋县黑米产地的生态环境,种植历史和认证概况。介绍了营养价值、保健功能和真假黑米的鉴别方法。

关 键 词:洋县黑米  营养功能  鉴别方法
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号