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杂志ISSN号
卷烟制丝中松散回潮工序的加水方式对比
作者姓名:
刘会杰
韦小玲
崔升
作者单位:
1. 郑州轻工业学院食品与工程学院
2. 广西中烟工业有限责任公司
摘 要:
松散回潮工序是卷烟制丝加工的重要工序,该工序的主要任务是增加烟片的含水率和温度,提高烟片的耐加工性,使切片后烟片松散,满足后工序加工质量的要求。近年来,烟草行业科技工作者对松散回潮工序的加工质量的评价主要从烟叶的化学成分变化和感官质量进行了分析与研究,对加工质量的含水率和温度及松散情况未进行系统的研究。本文,笔者试验通过采取不同的加水控制方式,对加工后烟叶的含水率、温度和松散率等效果进行对比分析,找到更合理的加水控制方式。
关 键 词:
加水方式
制丝加工
工序
松散
卷烟
加工质量
化学成分变化
控制方式
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