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食品中6种新型农药的超高效液相色谱-串联质谱法测定
引用本文:陈意光,罗海英,罗东辉,冼燕萍,吴玉銮.食品中6种新型农药的超高效液相色谱-串联质谱法测定[J].江南大学学报(自然科学版),2013,12(2):227-233.
作者姓名:陈意光  罗海英  罗东辉  冼燕萍  吴玉銮
作者单位:广州市质量监督检测研究院,国家加工食品质量监督检验中心(广州),广州市食品安全检测技术重点实验室,广州市食品安全风险动态监测与预警研究中心,广东广州510110
基金项目:国家质量监督检验检疫总局科技计划项目,广东省科技计划项目,广州市科信局科技计划项目
摘    要:建立了蕃茄、苹果汁、凉茶、米粉、蜂蜜和牛奶中氟虫酰胺、氯虫酰胺、烯啶虫胺、吡虫啉、虫酰肼和抑食肼6种新型农药的UPLC-MS/MS测定方法。蕃茄、凉茶样品用乙腈和乙酸乙酯混合溶剂提取;蜂蜜和米粉样品先用水溶解后再用混合溶剂提取;牛奶样品用乙腈提取;苹果汁样品高速离心后取上层清液。待测液在正离子模式下用电喷雾电离-串联质谱仪测定,方法检出限范围为0.01~2μg/kg。在20μg/kg和160μg/kg 2个质量分数水平进行加标回收实验,平均回收率在68.4%~129%之间。方法准确、高效,适合该6种食品基质中6种农药残留的测定。

关 键 词:食品  新型农药  超高效液相色谱-串联质谱

Determination of Six New Pesticides in Foods by UPLC-MS/MS
CHEN Yi-guang , LUO Hai-ying , LUO Dong-hui , XIAN Yan-ping , WU Yu-luan.Determination of Six New Pesticides in Foods by UPLC-MS/MS[J].Journal of Southern Yangtze University:Natural Science Edition,2013,12(2):227-233.
Authors:CHEN Yi-guang  LUO Hai-ying  LUO Dong-hui  XIAN Yan-ping  WU Yu-luan
Institution:(Guangzhou Quality Supervision and Testing Institute,National Centre for Quality Supervision and Testing of Processed Food(Guangzhou),Guangzhou Key Laboratory of Testing Technology for Food Safety,Guangzhou Research Center for Food Safety Risk Monitoring and Rapid Alert,Guangzhou,Guangdong 510110,China)
Abstract:
Keywords:
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