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| 凤尾菇营养成分分析 | |
| 作者姓名： | 陆鼎一 倪标 王杏元 |
| 摘 要： | 凤尾菇(学名Pleurotus sajor—caju)原是生长于喜马拉雅山森林中的野生真菌,经澳大利亚微生物工作者驯化为食用菌种。1980年引进我国,1982年在江苏省吴江县试种成功,随后大面积推广栽种。根据吴江县微生物实验中心经验:如选择适当条件,播种后20天左右即能出菇,平均每平方市尺可产鲜菇4—5市斤,合每斤培养料(主要成分为棉子壳)产菇一市斤左 |
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