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绿色木霉Tr-A1固体发酵生产纤维素酶
引用本文:宋晓妍,孙彩云,张桂香,李强,矫强. 绿色木霉Tr-A1固体发酵生产纤维素酶[J]. 济南大学学报(自然科学版), 2011, 25(3): 265-268
作者姓名:宋晓妍  孙彩云  张桂香  李强  矫强
作者单位:1. 济南大学,医学与生命科学学院,山东,济南,250022
2. 山东大学,微生物技术国家重点实验室,山东,济南,250010
基金项目:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金,济南大学博士基金,济南大学科研基金
摘    要:以麸皮和玉米秸粉为主要原料,采用固体发酵技术优化绿色木霉(Tr-A1)菌株固体发酵产纤维素酶的条件。结果表明:当麸皮和玉米秸粉的质量比为4∶6,接种量的质量分数为10%,含水量的质量分数为55%,初始pH值为5.0,28℃~30℃固体培养72 h时,羧甲基纤维素(CMC)酶活可达到72.5 U/g。

关 键 词:绿色木霉  固态发酵  纤维素酶

Solid State Fermentation for Cellulase Production by Trichoderma viride Tr-A1
SONG Xiao-yan,SUN Cai-yun,ZHANG Gui-xiang,LI Qiang,JIAO Qiang. Solid State Fermentation for Cellulase Production by Trichoderma viride Tr-A1[J]. Journal of Jinan University(Science & Technology), 2011, 25(3): 265-268
Authors:SONG Xiao-yan  SUN Cai-yun  ZHANG Gui-xiang  LI Qiang  JIAO Qiang
Affiliation:SONG Xiao-yan1,SUN Cai-yun2,ZHANG Gui-xiang1,LI Qiang1,JIAO Qiang1(1.School of Medical and Life Science,University of Jinan,Jinan 250022,China,2.State Key Laboratory of Microbial Technology,Shandong University,Jinan 250100,China)
Abstract:
Keywords:Trichoderma viride  solid state fermentation  cellulose  
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