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杂志ISSN号
超临界流体萃取技术及其在生产中的应用
作者姓名:
伍广
作者单位:
安徽理工大学机械工程学院,安徽淮南232001
摘 要:
本文重点介绍了超临界流体萃取技术的特点、基本原理、工艺流程等,综述了超临界流体萃取技术在食品生产过程的应用,并提出了该技术的研究及发展方向。
关 键 词:
超临界流体萃取技术
食品生产
应用
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