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| 苦丁茶冬青6种不同器官试样抗氧化活性的研究 | |
| 引用本文： | 赵峰,郭燕,柳贤德,刘国民.苦丁茶冬青6种不同器官试样抗氧化活性的研究[J].贵州科学,2015,33(4). |
| 作者姓名： | 赵峰 郭燕 柳贤德 刘国民 |
| 作者单位： | 1. 海南广播电视大学,海口,570208 2. 海南大学苦丁茶研究所,海口,570228 3. 海南大学农学院,海口,570228 4. 海南大学苦丁茶研究所,海口570228;海南大学农学院,海口570228 |
| 基金项目： | 海南省自然科学基金资助项目，国家自然科学基金资助项目 |
| 摘 要： | 利用ABTS法和DPPH法测定了苦丁茶冬青植株之雄花、嫩芽、果实、茎、根以及成叶等6种不同器官样品的抗氧化活性,以明确其不同供试部位在抗氧化产品研发方面的开发利用价值。结果表明,6种供试样品的抗氧化活性值大小依次为:雄花嫩芽成叶根茎果实;尤其是雄花样品,表现出了极强的抗氧化活性。但从原材料来源、生产成本及抗氧化活性强弱等方面综合考虑,作者认为,以苦丁茶冬青的成叶最具开发利用潜力。 |
| 关 键 词： | 苦丁茶冬青 抗氧化活性 植株部位 |
Study of the Antioxidant Activity on the Samples of Six Different Organs in Ilex kudingcha C.J.Tseng |
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| ZHAO Feng,GUO Yan,LIU Xian-de,LIU Guo-min.Study of the Antioxidant Activity on the Samples of Six Different Organs in Ilex kudingcha C.J.Tseng[J].Guizhou Science,2015,33(4). | |
| Authors: | ZHAO Feng GUO Yan LIU Xian-de LIU Guo-min |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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