| 一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统 |
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| 引用本文： | 傅明星,赵峰.一种餐饮业油烟道自动清洗及防灭火系统[J].陕西理工学院学报(自然科学版),2013(4):12-16. |
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| 作者姓名： | 傅明星 赵峰 |
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| 作者单位： | 陕西理工学院物理与电信工程学院,陕西汉中,723000 |
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| 基金项目： | 教育部科学技术研究重点项目(212177)；陕西省科技厅自然科学基金资助项目 |
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| 摘 要： | 根据餐饮业油烟道火灾的实际情况,分析了油烟道火灾的特点,提出了机电一体化设计方案,研制了一套防火和灭火相结合、有效抑制油烟道着火以致成灾的装置,并对安装、调试、定期定标及烟道清洗做了较详细的介绍。实验结果表明,该装置具有自动报警、防火、灭火和方便清洗烟道的功能,能有效避免餐饮业油烟道着火灾害的发生。
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| 关 键 词： | 餐饮业油烟 自动清洗 灭火系统 |
Automatic cleaning and extinguishing system for exhausting pipes of dining fumes |
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| FU Ming-xing
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ZHAO Feng.Automatic cleaning and extinguishing system for exhausting pipes of dining fumes[J].Journal of Shananxi University of Technology:Natural Science Edition,2013(4):12-16. |
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| Authors: | FU Ming-xing ZHAO Feng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | dining fume automatic cleaning extinguishing system |
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