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妙哉家乡美食
引用本文:
矫友田.妙哉家乡美食[J].科学大观园,2002(3).
作者姓名:
矫友田
摘 要:
家乡海西是一个小小的渔区,它东邻美丽的胶州湾,背靠一望无际的平原。家乡盛产鲅鱼、对虾、蛤蜊、扇贝等海鲜。因此,在我们的宴桌上少不了以鱼做主料的名吃,“鱼肉饺子”可谓其中最精彩的一吃。
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