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酸在南京
引用本文:单晓英. 酸在南京[J]. 科学之友, 2009, 0(7)
作者姓名:单晓英
作者单位: 
摘    要:寻找一座城市的记忆,往往都是从寻找属于它的味道开始,那些令人印象深刻的饮食文化,能够忠实地留住这座城市的故事. 近来常听有人大喊:我要吃"酸",因为唯有酸食才可解腻.而在南京,这"酸"可谓种类繁多,各有千秋.


酸在南京
Abstract:
Keywords:
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