肉桂酸合成实验的改进

肉桂酸合成实验是有机化学实验教学中的重要实验。对肉桂酸的合成进行了改进,以苯甲醛与乙酸酐为反应物,氯化胆碱-尿素低共熔溶剂为反应溶剂和催化剂,Perkin反应制备肉桂酸。简化了后处理步骤,加水、过滤即可直接得到产物。滤液用乙酸乙酯萃取除杂后,可回收氯化胆碱-尿素,重复使用。改进的方法避免高温,减少了副反应的发生,改善了操作环境,操作简单、收率高、实用性强、值得推广。