| 苦瓜皂甙的分离以及PTP1B抑制活性 |
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| 引用本文： | 石雪萍,姚惠源,张卫明.苦瓜皂甙的分离以及PTP1B抑制活性[J].陕西师范大学学报,2008,36(4). |
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| 作者姓名： | 石雪萍 姚惠源 张卫明 |
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| 作者单位： | [1]南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042 [2]江南大学食品学院,江苏无锡214036 |
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| 基金项目： | 国家科技攻关计划重点项目 |
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| 摘 要： | 通过溶剂萃取、大孔树脂D-101去杂、正相硅胶柱粗分、ODS反相硅胶柱反复分离纯化、薄层色谱检测,从苦瓜中分离出5种化合物.借助于ESI-MS、IR、13C NMR、1H NMR、DEPT-NMR等波谱技术,对这5种化合物进行结构鉴定.结果表明,此5种化合物都属于皂甙类,其中化合物A是甾体皂甙,其余4种为四环三萜葫芦烷皂甙.这5个化合物分别为:A为α-菠甾醇-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙;B为19(R)-羰基-25-二甲氧基-5β-葫芦烷-6,23-二烯-3β,25-羟基-5-19环氧酯-3-O-β-D-吡喃葡萄糖甙;C为葫芦烷-5-烯-3β,22,23,24,25-五基-3-O-3-β-D-吡喃葡萄糖(1→6)-D-吡喃葡萄糖甙(苦瓜素A);D为葫芦烷-5,23-二烯-3p,7,25-羟基-9-醛基-7-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(苦瓜素L);E为葫芦烷-5,23-二烯-3β,7-二羟基-9-醛基-25-甲氧基-7-O-β-D-吡喃葡萄糖甙(苦瓜素K).5种化合物进行PTP1B抑制活性筛选试验,结果表明,这5种皂甙单体中,化合物D和化合物E对PTP1B没有抑制活性,化合物A、B、C对PTP1B有不同程度的抑制活性,其中抑制活性大小为化合物A＞化合物C＞化合物B.
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| 关 键 词： | 苦瓜 皂甙 抑制 蛋白质酪氨酸磷酸酯酶 分离 |
Isolation of the saponins from Momordica charantia and their PTP1B inhibition activity |
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