| 藏茴香经济价值及其开发利用研究进展 |
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| 引用本文： | 沈宁东,韦梅琴,李宁.藏茴香经济价值及其开发利用研究进展[J].青海师范大学学报(自然科学版),2010,26(1):54-56. |
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| 作者姓名： | 沈宁东 韦梅琴 李宁 |
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| 作者单位： | 青海大学农牧学院,农林系,青海,西宁,810016 |
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| 基金项目： | 青海大学中青年科研基金项目 |
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| 摘 要： | 本文对藏茴香的食用、香料用、药用等经济价值进行了探讨,并从引种和驯化、营养价值、药用价值和加工工艺的研究等方面对藏茴香在开发利用上的研究进行了分析.以期为藏茴香的深入研究和开发利用提供相应的参考.
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| 关 键 词： | 藏茴香 葛缕酮 藏药 活性成分 经济价值 |
Progress of Carum carvi L.'s economic value and researching on it's development and utilization |
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| SHEN Ning-dong,WEI Mei-qin,LI Ning.Progress of Carum carvi L.'s economic value and researching on it's development and utilization[J].Journal of Qinghai Normal University(Natural Science Edition),2010,26(1):54-56. |
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| Authors: | SHEN Ning-dong WEI Mei-qin LI Ning |
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