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当前我国主要食物消费与有效需求分析
作者姓名:
李志强
李干琼
摘 要:
上世纪90年代末以来,我国以粮食为代表的主要食用农产品,全面结束了短缺时代,进入了总量平衡、丰年有余的新阶段.主要食物生产量持续保持平稳增长,但消费需求增长速度相对放慢,市场供给比较充裕,部分品种相对过剩的现象时有发生.总体上,我国食物有效需求相对不足,食物发展开始呈现出以消费需求增长带动生产增长的新格局.
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