新兴粮食作物品种——“四不像” |
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作者姓名: | 梁丽 |
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摘 要: | 西欧新兴粮食作物新品种——“四不像”,已示范种植成功,它具有大米的食味,小麦的营养成分,旱高粱的生态特征,因而又有大米小麦旱高粱的美名。实践证明,这种世界珍稀良种的引种成功,为农业高产开辟了新的途径。特别适用于生产条件滞后地区的开发种植,能迅速产生较高经济效益。①多营养、多用途、商品性好。它具有多种营养成分,蛋白质高达11.8%,而单宁含量较低。面质白色,不仅可做馒头、面条等,而且还可做锅巴、各种糕点和
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