| 纤维二糖酶在不同pH下的拉曼光谱分析 |
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| 引用本文： | 耿冰,郭美锦,张嗣良,王永红,储炬.纤维二糖酶在不同pH下的拉曼光谱分析[J].华东理工大学学报(自然科学版),2008,34(3):342-344. |
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| 作者姓名： | 耿冰 郭美锦 张嗣良 王永红 储炬 |
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| 作者单位： | 华东理工大学生物反应器工程国家重点实验室,上海,200237 |
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| 基金项目： | 上海市科委资助项目
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上海市重点学科建设项目 |
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| 摘 要： | 分析了绿色木霉产的纤维二糖酶在pH 5.0和pH 2.0下的拉曼光谱图.实验结果表明:纤维二糖酶在pH 5.0时具有酶活功能,蛋白主链结构主要为α-螺旋和无规则卷曲,侧链中酪氨酸和色氨酸均为"埋藏式";纤维二糖酶在pH 2.0时无酶活,酶蛋白主链结构主要为α-螺旋,而无规则卷曲发生较大变化,铡链中的酪氨酸和色氨酸均为"暴露式".根据光谱特征分析,该纤维二糖酶中可能不舍二硫键.
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| 关 键 词： | 纤维二糖酶 激光拉曼光谱 分子构象 绿色木霉 |
| 文章编号： | 1006-3080(2008)03-0342-03 |
| 修稿时间： | 2007年6月5日 |
Raman Spectral Analysis of Cellobiase at Various pH |
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| GENG Bing,GUO Mei-jin,ZHANG Si-liang,WANG Yong-hong,CHU Ju.Raman Spectral Analysis of Cellobiase at Various pH[J].Journal of East China University of Science and Technology,2008,34(3):342-344. |
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| Authors: | GENG Bing GUO Mei-jin ZHANG Si-liang WANG Yong-hong CHU Ju |
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