| 贵州高校体育专业大学生营养知识与饮食行为的调查研究 |
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| 引用本文： | 曹蔚,姚鑫,王瑛. 贵州高校体育专业大学生营养知识与饮食行为的调查研究[J]. 贵州师范大学学报(自然科学版), 2013, 31(5): 116-120 |
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| 作者姓名： | 曹蔚 姚鑫 王瑛 |
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| 作者单位： | 贵州师范大学体育学院运动与体质健康研究中心,贵州贵阳,550001 |
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| 基金项目： | 贵州省教育厅高等学校人文社会科研项目阶段性成果 |
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| 摘 要： | 采用分层抽样和随机抽样方法,对贵州8所院校的体育教育和社会体育两个专业大一到大三的部分学生进行营养知识与饮食行为的问卷调查。结果表明:学生营养知识知晓率和合格率较低,运动营养基础知识知晓率和合格率较高,且高年级优于低年级;学生存有不合理的饮食行为及营养知识与饮食行为相脱节等现象。针对该研究结果,提出:在贵州高校体育专业增设运动营养学课程,采取多种形式对学生进行营养知识的教育、宣传和饮食行为的指导等建议。
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| 关 键 词： | 体育专业大学生 营养知识 饮食行为 |
A survey study on nutrition knowledge and diet behavior of university students majoring in physical education of Guizhou |
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| CAO Wei , YAO Xin , WANG Ying. A survey study on nutrition knowledge and diet behavior of university students majoring in physical education of Guizhou[J]. Journal of Guizhou Normal University(Natural Sciences), 2013, 31(5): 116-120 |
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| Authors: | CAO Wei YAO Xin WANG Ying |
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| Affiliation: | CAO Wei;YAO Xin;WANG Ying;Center for the research of physical health consequences of sports,College of Physical Education,Guizhou Normal University; |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | university students majoring in physical education nutrition knowledge diet behavior |
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