看不见的“酿酒工人”

“中国第一酒城”约有近万名酿酒工人,酿造车间里热气腾腾,酒香四溢,起糟、拌料、上甄、蒸酒,工人们忙得不亦乐平。谁能想到,除了这些看得见的员工,每秒钟都有数以万亿的微生物参与美酒酿造,五粮液的技术人员亲切地把这些微生物称为“看不见的酿酒工人”。