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| 多媒体教学法在“食品机械与设备”中的应用 | |
| 引用本文： | 索晓光,刘春清.多媒体教学法在“食品机械与设备”中的应用[J].科技咨询导报,2013(12). |
| 作者姓名： | 索晓光 刘春清 |
| 作者单位： | 哈尔滨轻工业学校 黑龙江哈尔滨150070 |
| 摘 要： | 对于食品科学以及工程相关的专业来讲,“食品机械与设备”是其主干专业课,它的知识并不直观,而且要素很多,此时就导致老师的讲解和同学们的学习等都面对很多的不利现象.使用多媒体来开展活动的话,可以应对面对的这些不利现象,能够非常精准的将过去抽象的内容直观的体现,进而激发出同学们的学习积极性,提升教学意义. |
| 关 键 词： | 食品机械与设备 多媒体 教学改革 |
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