| 氧自由基清除剂及其在体育运动领域中的应用 |
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| 引用本文： | 于飞.氧自由基清除剂及其在体育运动领域中的应用[J].西北师范大学学报,2003,39(3):113-116. |
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| 作者姓名： | 于飞 |
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| 作者单位： | 西北师范大学体育学院 甘肃兰州 730070 |
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| 基金项目： | 西北师范大学横向联合课题(课题编号01HX 8) |
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| 摘 要： | 综述了近年来医学界、生物学界及体育界关于氧自由基清除剂的研究现状,分析归纳出氧自由基清除剂的种类、氧自由基对机体的作用及清除机理、抗氧自由基天然成分的功能性食品及其在体育运动领域中对运动员健康的保护作用.
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| 关 键 词： | 氧自由基清除剂 种类 机理 功能性食品 体育运动 |
| 文章编号： | 1001-988X(2003)03-0113-04 |
| 修稿时间： | 2002年9月29日 |
The present study and application of the scavenger of the oxygen free radical to sports |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | the scavenger of oxygen free radical sort mechanism functional food sports |
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