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苦杏仁无毒综合提取与利用
引用本文:唐高霞.苦杏仁无毒综合提取与利用[J].今日科技,1996(12).
作者姓名:唐高霞
作者单位:黑龙江省呼兰师专!150500
摘    要:我国苦杏仁资源十分丰富.但因其含有大量苦杏仁甙,不但味苦,还有毒性,故限制了它的使用.目前我国苦杏仁产品的开发利用,除一家生产杏仁露外,大多是生产杏仁罐头或干杏仁,品种比较单一,而且还存在毒副产品(主要是苦杏仁脱毒过程中产生的含氰废水)处理困难和污染环境的问题.现介绍一种不需脱毒处理的苦杏仁无毒综合提取利用的方法.

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