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| 卤鸡蛋的生产加工工艺 | |
| 作者姓名： | 侯国杰 |
| 作者单位： | 河南省禹州市禹王大道西段禹州市丰坤种业农化有限公司技术部,461670 |
| 摘 要： | 卤鸡蛋是近几年来较流行的旅游休闲食品，现将卤鸡蛋的加工工艺介绍如下，其他卤制产品可参考该产品工艺及配方。 |
| 关 键 词： | 生产加工工艺 鸡蛋 产品工艺 休闲食品 工艺介绍 |
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