第3届“四川——九州中日酿造技术与食品”国际学术研讨会 |
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引用本文: | 张文学.第3届“四川——九州中日酿造技术与食品”国际学术研讨会[J].国际学术动态,2005(5):48-48,F0003. |
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作者姓名: | 张文学 |
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作者单位: | 四川大学食品工程系,成都610064 |
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摘 要: | “四川——九州中日酿造技术与食品”国际学术研讨会,是由中国四川大学与日本熊本大学共同发起和组织、两年一次轮换举办的国际学术交流会,到本届为止,己召开了3届。本届研讨会由四川大学轻纺与食品学院承办,四川食品发酵学会、四川绿色食品协会、日本熊本大学、日本生物工学会九州支部会等共同参与筹备。研讨会2日,企业考察3日。
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关 键 词: | 国际学术研讨会 四川大学 食品发酵 酿造技术 九州 学术交流会 绿色食品 日本 学会 |
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