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食品龙头企业培养工程类研究生人才模式研究
作者姓名:詹锦玲  魏本喜  刘海英  田耀旗
作者单位:1. 江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室
2. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室 江苏无锡 214122
基金项目:江南大学本科教育教学改革研究项目(编号JGB2013069)。
摘    要:工程类研究生作为一种为适应我国经济建设、社会发展需要而设立的人才培养模式,无论对于高校教育还是企业发展都发挥着举足轻重的作用。该文首先针对校企合作培养工程类研究生人才的前提条件进行了论述,探索了四类食品龙头企业辅助培养工程类研究生的模式:研究生长期实习于企业、聘请企业高级技术人员进行授课、聘任企业技术人员作为导师以及双导师制。这四种培养模式相辅相成,在具体的培养过程中要因人而异,遵循学生自愿、公平公正的原则。

关 键 词:食品  龙头企业  工程硕士  培养模式
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