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浅议绿色面粉加工的发展方向
作者姓名:李培辰
作者单位:农垦红兴隆分局绿色食品办公室,黑龙江红兴隆155811
摘    要:绿色食品是一项系统工程,从农作物种养到产品加工,必须环环把关,严格执行必要的防污染措施。面粉是多种食品的基础原料,当接收的小麦符合绿色食品条件时,经过加工磨制成优质、安全、无污染的面粉,对保证深加工食品,最终达到绿色食品要求有着十分密切的关系。

关 键 词:绿色面粉加工  发展方向  研究
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