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冷冻食品解冻后不宜再次冷冻?
引用本文:陈正兰.冷冻食品解冻后不宜再次冷冻?[J].大众科学.科学研究与实践,1994(3).
作者姓名:陈正兰
摘    要:生活中有这样的情况,从电冰箱里取出的冷冻食品或者从市场上购回的冷冻食品,解冻后一时食用不完又重新放入电冰箱里再次冷冻贮存。实际上这种做法是不科学的,且存在以下弊病。

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