鲜食糯玉米高产栽培 |
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引用本文: | 王金召,张明友,马巧云,刘劲哲.鲜食糯玉米高产栽培[J].河南科技,2002(6). |
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作者姓名: | 王金召 张明友 马巧云 刘劲哲 |
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作者单位: | 郑州市农科所 450005
(王金召,张明友,马巧云),郑州市农科所 450005(刘劲哲) |
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摘 要: | 糯玉米起源于我国西南地区,是由一对隐性基因控制其糯性的特用玉米类型。糯玉米既可用其成熟的籽粒加工淀粉,进而生产变性淀粉,也可用于鲜食。鲜食糯玉米营养丰富,容易被消化吸收,煮熟后籽粒具有香、软、粘、甜的口味,口感好,风味独特,深受人们喜爱。一般亩产鲜穗500-
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