蚕蛹综合利用期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

按检索

蚕蛹综合利用

作者单位：

摘要：	一、主要技术内容蚕蛹包括桑、柞蚕蛹,都是重要的优质蛋白质资源.但是,目前并没有得到很好地利用,原因在于它的蚕膻臭. 蚕蛹含粗蛋白60%以上,而且是全价蛋白质,人体必须氨基酸齐全.
本文献已被万方数据等数据库收录！