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食品机械的清洗方法
引用本文:赵文杰.食品机械的清洗方法[J].科技咨询导报,2014(9):50-50,52.
作者姓名:赵文杰
作者单位:秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司,河北秦皇岛066300
摘    要:随着我国经济的发展,人民生活质量得到了很大的提升.而近些年来频频发生的食品卫生安全问题仍然严重的影响了人民的生活质量和人身安全.伴随着政府对食品安全的严格管控,食品机械的清理及消毒成为了食品加工行业的一个新的研究重点.该文详细的介绍了食品机械的主要清洗内容和目的,全面的列举了各种清洗剂,系统的提出了具体的清洗办法,希望能给读者提供一些可供参考的意见.

关 键 词:食品机械  清洗方法  消毒
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