家蝇幼虫蛋白质提取及纯化工艺研究

通过对家蝇幼虫主要化学成份检测结果的分析以及对其蛋白质，脂肪的提取，认为家蝇幼虫主要的蛋白质，脂肪组成，蛋白质中含有十八氨基酸，其中有八种是人体必需氨基酸：蛋白质得率为３９．０７％，回收率为７１．８２％，脂肪得率为１５．３８％，通过家蝇幼虫蛋白质提取过程的研究，为其它昆虫或动物蛋白提取提供了一个可行的实验依据。